martedì 5 novembre 2013

[ TARTUFI ALLE NOCCIOLE ] ...per errore!...


La chiamano


"tonda gentile delle Langhe"
sembra il verso ritmico di un sonetto dantesco
ed invece è la pregiatissima qualità
del frutto a guscio più famoso del Piemonte:

la NOCCIOLA

Per saperne di più sulla produzione di nocciole,
visita l'azienda bio Alta Langa
link QUI







Non è poi così raro, 
camminando per Alba al sabato mattina,
venire letteralmente sopraffatti ed inebriati dal

profumo di Nutella calda nell'aria

...giuro!

Immaginate una città intera che profuma
come una crèpe calda alla Nutella

(ndr. lo stabilimento Ferrero è situato proprio nel centro di Alba)

... perchè non imbottigliarlo!

 guarda qui
l'intervista alla Fiera del Tartufo di Alba 2013








Così lo scorso sabato 
dopo l'ennesimo areosol di Nutella,
sono rientrata a casa con un kilo di nocciole (tonde e gentili)
e l'intenzione di trasformarle in una crema home made.

Risultato?


La crema spalmabile proprio non è uscita
ma...
 una produzione di tartufi sì!







Chi ha detto che gli errori sono solo errori...?

 Buona settimana!


***




A mistake is simply another way of doing things

Catherine Graham


***



38 commenti:

  1. ADORO!!!
    M A G A R I tutti gli errori fossero così!
    Ancora una volta la tua visione delle cose, della vita e il tuo ottimismo sono d'esempio a tutte noi che ti seguiamo con immenso piacere.
    Grazie di tutto cara Mug!
    Simona.

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    1. ...imparare a guardare quello che C'E' e non quello che si sarebbe potuto essere se..
      neanche a me capitano sempre errori così gustosi..!
      Un grande abbraccio Simona!

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  2. BUONIIIII.
    Se dagli errori uscissero sempre queste delizie!!!! A me dagli errori escono sempre cose obbrobriose -_-
    Ciaooo

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    1. in effetti Silvia l'interno ricorda un po' quello dei Baci Perugina... ma te lo dico sottovoce visto che sono in terra di Ferrero... ^________^
      Un saluto e grazie per la tua visita!

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  3. Qui mi sembra tutto buonissimo!!!!

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    1. ...chissà quando inventeranno l'opzione.. "prendi direttamente dallo schermo e assaggia!"
      Grazie Elena per essere passata a trovarmi!
      Un saluto

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  4. è vero!! chi dice che una cosa deve essere per forza sbagliata, dagli errori abbiamo avuto il panettone, il lievito madre, la penicillina ...chi sa capire che un errore non lo è e crea cose nuove e alternative è geniale e tu lo sei!!

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    1. verissimo Alessandra! ... non mi ricordavo questi celebri esempi... in fin dei conti anche Cristoforo Colombo ha scoperto l'America "per sbaglio"..!
      Grazie per il tuo commento, è sempre un piacere!
      un abbraccio

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  5. Tu sei una donna fantastica, l'ho sempre detto io, le tue parole fanno sempre riflettere.... ;-)

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    1. Grazie Simona! ...sono così brava a fare errori..!
      Un abbraccio

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  6. Risultato = marveilleuse!
    Un bacione grande

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  7. Ma i tartufi sono una delizia forse anche più della nutella.

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    1. ...confermo Ambra!
      ..solo che hanno un problema... creano dipendenza!
      Un saluto e a presto!

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  8. Buonissimi i tartufi!!! chissà che meraviglia di profumo e che aria di dolcezza! un bacio

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    1. Proprio così Pamela... che aria di dolcezza inebriante!
      Un saluto e Grazie per essere passata a trovami!

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  9. Mmmmm... mi piacciono un sacco le nocciole!!! Anche la nutella ovviamente ;-) Con quell'aroma in giro per la città dev'essere uno spettacolo! Ma non è che tutta quest'esposizione vi porta alla nausea da nocciole/nutella???
    . . . . . . Credo di poter risondermi da solo: NO!!! Anche il tuo "errore" dev'essere fantastico. Ciaooooo

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    1. ...io per adesso non mi sono stancata... anzi! Sto cercando il modo d'imbottigliarla e spedirla!
      https://www.youtube.com/watch?v=a8BUvZHJ65M ^_____________^
      A presto Jampy!

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  10. naaaaaaaaa ma dico io.............aereosol di nutella??? Mi trasferisco pure ioooo :))))))))))
    e alla faccia dell'errore.........anzi alla boccata <3
    Ciao Lieta

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  11. leggerti e' sempre un piacere.. c'e sempre in pretesto x riflettere..
    e sentire il profumo dell'aria nutelloso..be' sai che ti dico?... che vale la pena essere qui!!
    sereni giorni.
    Laura

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    1. ...eccome se vale la pena...!
      Un grande abbraccio Laura!

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  12. Bellissima la citazione, me la segno nel mio libretto (ho un librino nel quale riporto aforismi, frasi celebri e pensieri di altri che mi fanno riflettere) ! E voglio impegnarmi per farla mia, per renderla un modo di vivere i miei errori (sono assai poco bonaria nei miei riguardi in fatto di errori). Le nocciole, soprattutto se tostate, sono irresistibili e potrei mangiarle in dosi massicce. Non oso immaginare la dipendenza da aerosol nutelloso !

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    1. ...chissà che bello quel tuo libretto pieno di frasi...e' davvero prezioso!
      Grazie Cristina per i tuoi commenti!
      Un grande abbraccio

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  13. Buono Pulito e Sbagliato! Per parafrasare un libro famoso di Carlo Petrini :D
    E poi... a sbagliare si diventa Giganti! Come dice Fabio Marchesi.
    Basta, di citazioni non ne ho più...
    Grazie Mug sei grande!
    Flora

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    1. ..quella di Marchesi proprio non la conoscevo.. mi piace!
      Grazie Flora!

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  14. Cara Barbara, uscire di casa e sentire il profumo della Nutella farebbe vacillare i miei già deboli propositi per non mangiare golosità e schifezze a profusione… ;-) Sai che proprio l'estate appena passata ho comperato una maglietta con una frase che dice "It is OK to fail" :-) e questo l'ho dovuto imparare crescendo, sgretolando l'educazione ricevuta che esigeva perfezione e disciplina…ma diventare grandi è questo, no?! :-)
    I tuoi "errori" mi piacciono tantissimo e quelle nocciole tonde e gentili invogliano a farne tanti di quegli "errori"!!
    Un abbraccio!

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    1. ...interessante la tua maglietta Cristina e ancor più la meravigliosa espressione che hai usato "sgretolare l'educazione ricevuta"... mi piace!
      Grazie per essere passata a trovarmi!
      Un grande abbraccio

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  15. Ciao Barbara! Ma tu sei simpaticissima :-) una donna piena di risorse e vita, che bello leggerti!
    Grazie per le tue bellissime parole nei post di oggi, sei tanto cara TU.
    A prestissimo
    Vaty

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    1. Che bello leggere il tuo commento Vaty!
      Sono davvero felice che tu sia passata a trovarmi. il tuo blog è meraviglioso e la tua storia straordinaria!
      Torna quando vuoi, sarai SEMPRE benvenuta!
      Un grande abbraccio!

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  16. Verissimo, gli errori, se si osservano, regalano sempre qualcosa.......mi regali un tartufo??? :)

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    1. Certo Ste, con piacere!
      Grazie per essere passata a trovarmi!
      Un grande abbraccio

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  17. piacere Barbara, effettivamente hai detto bene chi l'ha detto che gli errori sono solo errori, in pasticceria poi dalla ganache alla caprese è tutto un fiorire di sbagli, meravigliosamente riusciti diremmo. Che belle foto e quei barattoli così retrò mi rinviano ad un'atmosfera antica e garbata. Chissà perchè mi è venuto questo termine, mah! Sono arrivata qui dalle bloggalline, un abbraccio e buona conoscenza. mony***

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    1. ..atmosfera antica e garbata... che bell'espressione!
      Bentrovata Mony e grazie per essere passata a trovarmi!
      A presto

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  18. E' un piacere conoscere te e il tuo simpatico blog!
    Quanto ai tuoi tartufi devono essere una delizia, io adoro le nocciole al punto che, dopo averne mangiate parecchie sotto forma di biscotti e croccanti sono risultata intollerante!
    Mi piace molto anche l'aforisma, è da ricordare!
    Baci
    Simo

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    1. Grazie Simo per il tuo commento!
      Un saluto e Bentrovata

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  19. gustosissimi! ho assaporato le nocciole tostate di Alba qualche anno fa, ah che bontà :)

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    1. Confermo...sono davvero più gustose delle altre... hanno un sapore unico!
      Un saluto e bentrovata!

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